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Die Acai-Frucht stammt ursprünglich aus dem Amazonasgebiet bei Rio de Janeiro. Die in Büscheln wachsende Palme kann eine Höhe von bis zu 25m erreichen und produziert neben ihren großen olivgrünen Blättern und zahlreichen gelblichen Blüten die Assai-Beere. Als purpurrote Beere nimmt sie bei Vollreife eine fast schwarze Farbe an. Die köstlichen und dekorativen Zutaten dieser charakteristischen Mischung sind enorm vielfältig. Im Geschmack beschreiben wir diese in Europa noch sehr jungfräuliche und unbekannten Frucht als weiche und süße Johannis-Erdbeernote. Zutaten: Rotbuschtee, schwarze Johannisbeeren, natürliches Aroma Typ Assai, gefriergetrocknete rote Johannis- und Heidelbeeren. Ziehzeit: 8-10 Min, 100°C, 4-5TL/1L.
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