|
Auch Citronella oder Lemongras genannt. Gerade der frische Stiel des Zitronengrases gibt ein leicht rosiges, außergewöhnliches und frisches Zitronenaroma mit einer ganz eigenen exotischen Note preis. Die frischen und getrockneten Blätter, so wie wir sie aus Teemischungen kennen, werden gerne für einen durstlöschenden Tee gebraucht. Auch bevorzugt als Gewürz in der asiatischen Küche! Geschmacklich ist das Lemongras leicht säuerlich und erinnert an Zitrone. Ziehzeit: 5-10 Min, 100°C, 4EL/1L.
|
© Shopsystem CosmoShop by Zaunz Publishing GmbH