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Kandierter Apfel - allein der Gedanke birgt Erinnerungen an Großmutters Küche. Der süße, und doch herzhafte Geschmack eines knackigen Apfels, in Zucker karamellisiert, in Verbindung mit einem feinen Sencha ergibt eine köstliche Grünteevariante. Zusätzlich verleiht ein kräftiger Schuss Sahne dieser Komposition eine gewisse Cremigkeit. Idealerweise sollte dieser Tee in einem ruhigen Moment genossen werden, damit man sich ganz den Erinnerungen hingeben kann, die dieser Traumfänger weckt. Zutaten: grüner Tee, Apfelstücke, gefriergetrocknete Apfelstücke, Aroma. Ziehzeit: 2-3 Min, 75-80°C, 4-5 TL/L.
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