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Der ursprünglich reine Tee wurde mit dem Öl der Bergamotte, einer Zitruspflanze, leicht aromatisiert um ihn auf langer Überfahrt zu schützen. Dem gleichnamigen englischer Graf, der 1833 das Preismonopol aufhob, verdankt der Earl Grey seinen Namen. Zutaten: schwarzer Tee, natürliches Aroma Typ Bergamotte. Ziehzeit: 2-3 Min,100°C, 4-5TL/1L.
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